こんばんは、tabekoです！
友人の旦那様が家庭菜園で主人が作った
新じゃがの小芋をいただきましたー
じゃがいもの小さいのは使うのが始めてです。
みんなから素揚げが良いよと聞いたんですが
平日の揚げ物は・・・できないよねー
ということで、ネットでググって揚げないレシピにしました。
レンジでチンしてから多めの油で焼いて
みりんとお醤油、お砂糖を入れて絡めて
最後に胡麻を振って出来上がりー
うーーん、なかなか美味しいです。
小芋だと普通のじゃがいもよりねっとりしている食べ心地！
紫たまねぎのサラダ
ちくわとピーマンとネギの炒め物
きのこのマリネで
メインがじゃがいもなのでご飯はなしにしましたー
でもー
ちょっと物足りなくて、えだまめとチーズのパンをデザートに！
パンをデザートなんて・・・
ごちそうさまでしたー
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