こんばんは、tabekoです！
これも今年の上半期の話ではあるのですが・・
ドバイチョコ？？とはなんぞや？
初めて聞くワードでしたが実はだいぶ前から流行っているとのこと！
全く聞いたたこともなかったので、あーもうここまで流行り物に疎くなってしまったのかとちょっとショックでした。
もうすでに流行は終わっているのかも・・でも初めて知りました。
きっかけは犬友の素敵マダムが手作りのドバイチョコをくれたんです！
それも板状のドバイチョコを合計2枚も・・
それも板状のドバイチョコを合計2枚も・・
綺麗にパックされて初めていただいた時はなんだか硬くて木の板みたいでびっくりしました。
ちゃんとカット線も入ってこれは素人の仕事じゃない、凄すぎます。
チョコの間にピスタチオペーストが入っているのですがそのペースとの中に小麦粉などから作られる極細の麺「カダイフ」を炒めたものが入っていてそれがすごいザクザク感を出すんです。
なんだそれは？という色々な異次元ショックで唖然としながらもあまりの美味しさに、この量のチョコ2枚をほとんどひとりで食べてしまいました。（少し友人にお裾分けはしましたが・・）
美味しかったです。
そしてドバイチョコって買うとお高いそうですね。
そしてドバイチョコって買うとお高いそうですね。
さすがマダムですね〜
ごちそうさまー
で・・・この後の年一の健康診断は・・血糖値高めでした。
ドバイチョコのせいかしら？
ドバイチョコのせいかしら？
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