こんばんは、tabekoです！
春から夏にかけて息子の友達がふた組遊びに来ました。
ひと組めは香港の子達です。
いつも遊びに来る子達のひとりが香港に帰るというので送別会です。
2023年に香港に行った時にとてもお世話になった子達。
今回来てくれたふたりは日本で仕事をしていますが帰国する子は日本で働くのが合わなくて帰国を決めたそうです。
仕事場でいじめもあったみたい・・・最初に香港で会った時は日本で働くことを楽しみにしていたのにと残念だし、そのいじめた人間に腹が立ちます。
ご飯を食べながら話を聞いてそのいじめ加害者の悪口を言ってやりました！
と残念なお別れですが今回は元気を出してもらいたくてちょっと奮発して手巻き寿司にしました！
近所のお魚屋さんで予算を言ってお願いすると手巻き寿司セットを作ってくれると聞いていたので初めてお願いしてみました。
受け取りに行った時、ちょっと足りないかな？と中落ちを追加してお味噌汁用にしじみを買って来ました。
さーさー元気を出して！
カンパーイ
唐揚げといつものおかずでスタート
手巻き寿司は息子に食べ方を説明してもらって始めましたが、香港の子達の具の組み合わせがなんだか変でしたww
息子の買ってきてくれたケーキでデザートにしました。
日本がすごく嫌いにならないといいなと思います。
夏にはフィリピンの姉弟が遊びにきました。
息子が大学生の時にオンライン英会話：レアジョブで勉強していた時の先生がこの子達のお母さんなんです。
で、大学生の時に行った世界一周でフィリピンに行った時にお家にお世話になって、それからずっとお付き合いをしているご家族です。
何度も泊めていただいてご飯をご馳走になったりお世話になっているご家族なのでやっと少しお返しができたかな？
弟くんがうちの息子に初めて会ったのが15歳の時で今は25歳・・・もう10年もお付き合いさせてもらっていることになるそう。
とにかく感謝感謝で盛り上がってたのでほぼ写真なし
いつものおかずで乾杯
メニューは唐揚げとカレーというワンパターンだけどみんな喜んでくれました！
デザートはちょうどパートの方にもらった立派な桃を湯むきして
コンポートを作って
煮汁にペパーミントを入れてシャーベットにしたものにコンポートを添えて！
私は桃のアレルギーだけど桃が大好きなので、年に1度はこのコンポートとシャーベットを作ります。
ペパーミントを混ぜ込んだこのシャーベットが絶品なんですよね。
詳しい作り方はこちら↓
フィリピンの子達に用意したお土産です。
なんだか色々買って詰め合わせにしたけど、喜んでくれたかな？
こちらのお土産にも入れたのですが今お気に入りが
です！
可愛いし美味しいんです！
ってこんなに買ってしまいました。
最初友人からお土産でもらってとても気に入ったので買いたいなーと思っていたら近所の百貨店の地下に全国の銘菓売り場がありそこに売っていました。
ぴーなっつ最中・ぴーなっつパイ・ぴーなっつ饅頭の3種類がありました！
食べ比べた結果、ぴーなっつ饅頭は普通・・ピーナツ感があまりないかな。
ぴーなっつパイはあんことパイが合って美味しかったです。
でも一番はやはり、ぴーなっつ最中ですね！
お気に入りがふえました。
お客さんと楽しく食べて、ごちそうさまー
コメント