ハリッサ新メニュー！

こんばんは、tabekoです！

今人気の調味料としてハリッサを買ってみて前回1回だけ使用したまま・・・

初めてのハリッサ！
コチラの記事でハリッサを初めて使ってキャベツのトマトを作っています。

今確認したら6/10のことでした〜
1ヶ月以上すっかり忘れていて、あ！開けちゃったから早く使わないと！
と思いだして・・・みつけたメニューを作ってみました〜

「人参と豚肉と玉ねぎのハリッサ、マヨネーズ炒め」です。

にんじん2本を千切り、玉ねぎを薄切り、豚肉を細切りにする

にんじんと肉を炒めてお酒をふって蒸し焼きにして
玉ねぎを加えて

ハリッサとマヨネーズを加えて和える

塩で味を整えて
出来上がりー

ハリッサをマヨネーズと合わせると風味はそのままでまろやかになって
とってもいい感じです！

生野菜のディップでも良いかもですね〜

前日のリサイクルスープと冷奴で！

朝は明太子おにぎりとトマト、パプリカのサラダと
いつものセットで！

お昼休みのウォーキングで久しぶりにセブンイレブンのスウィーツを買ってきました〜

夏なので大好きな「冷やし葛まんじゅう」が売ってました！
もうこの商品が大好きで昨年は何個食べたかしら・・・

今年はダイエットでコンビニスイーツは極力買わないようにしているんですが
葛まんじゅうを見つけたら買わずにはいられません！

やっぱり美味しいです！
夏は葛まんじゅうに限るな〜

ごちそうさまでしたー

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