久しぶりのクックドゥ！麻婆茄子

こんばんは、tabekoです！

火曜日も雨が降ったりやんだり、台風の影響か途中強く降ったりしました〜

お昼休みのウォーキングはお休みして
その代わりにかかりつけ医にいつものお薬と診察をしてもらいに
仕事の合間を縫って行ってきました〜

運動もしなかったのに朝ごはんは、ガッツリめにいただいちゃいました。
あるものをなんとなく用意したら肉系かぶりました。
ソーセージはいらなかったですね・・・

夜は久しぶりのクックドゥで麻婆茄子！
農家さんで長なすを買っておいたのでお肉屋さんの豚ひきと！

お味噌汁とトマトとルッコラのサラダと
今回のルッコラがとても苦味が強くてそのまま食べてびっくりするくらいでしたが
細かく刻んでトマトと食べるとそれが良い風味、スパイスになって美味しいです！

麻婆茄子はやはりこのクックドゥで作るのが1番美味しいです！
お肉屋さんで買った豚ひきは炒めても食感がとても残って美味しいし
今回は色々完璧でした〜

週末に友人がくれた、広告を折りたたんだゴミ捨て用のパックを
早速使ってみました〜

こんな感じに折ったものを広げて野菜の皮や調理中のゴミを
入れておくと水気も吸ってバッチリです！

とっても使いやすい！

こんなにくれました〜

早速使った感想をLINEしてお礼を言うと
また作ったのが溜まったらくれるそうです！

やったー嬉しい！
私はこんなにきれいにきっちり作るのはできないんですよね〜

良いお友達です！

にほんブログ村

にほんブログ村