こんばんは、tabekoです。
先日いただいた、辛くて生姜ねぇ！うまくて生姜ねぇ！
辛くて生姜ねぇ！から使ってみました。
結構量が多くてずっしり・・ひとり暮らしなのでちょっとプレッシャーを感じます。
開けてみるといきなり良い香り〜
公式サイトから
”細かく刻んだ国産生姜にハバネロを加えた、テレビでも紹介された一品”
有限会社吾妻食品さん、福島県の会社さんだそうです。
他にの「生姜ねぇ!!シリーズ」として色々あるようです。
まずは冷奴にのせて
結構たくさん載せましたがこのくらいがちょうどよかったです。
すっごく美味しい！
辛いだけではなくてちょうど良い甘味があってたくさん食べても味が濃すぎなくて美味しいです。
こういう調味料系の瓶詰めって結局使いきれずさよなら〜となりがちですがこれは食べ切ることができそうです。
生姜もすりおろしかと思ったら細かく刻んでいるそうです。
でも滑らかな舌触りとちょうど良い生姜の食感も残っていてこれは形状も抜群ですね。
生の時に写真を忘れちゃったので、衣をつけたふきのとう。
ふきのとうと舞茸の天ぷらを作りました。
玄米ご飯といただきまーす！
うーん、健康食っぽい。
あまり入れたことがなかったんですがお味噌汁にしめじを入れてみたらとっても良いかも。
お味噌汁はえのきか舞茸しか入れてなかったですが「しめじ」とても良いかも！
しめじって炒めたり、ピクルスっぽくするとちょっとクセが気になるんですがお味噌汁は旨味しか感じなくてとっても美味しい！
これからはしめじはお味噌汁ですねー
天ぷらー
ふきのとうの天ぷらを食べたいので油は面倒でも食い意地が勝ってやりますよー
ほろ苦くて、中がふんわりしておいしいー
今だけの季節の食材を満喫！
ごちそうさまー
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