映画鑑賞とランチと野菜たっぷり作り置きおかず

暮らし

こんばんは、tabekoです!

日曜日(5/22)の体重:52.1キロ(目標体重48キロ)
日曜日(5/22)の歩数:3,923歩(2.1キロ)
※5月からダイエット挑戦中!

日曜日は映画鑑賞!
私がリクエストした「死刑にいたる病」を観てきました。

どんな謎があるのかなと予告を観てぜひ観てみたくなりましたが
最後はなにぃ〜?という感じで
想像していた以上に救いのない映画でした。
誘った友人からクレームが付きましたが
私は観てみたかったので、まあ良しとしました〜(勝手・・・)

映画が1時半過ぎからだったのでランチをしてからの鑑賞としました。

初めてのカフェで、パスタは
「高知みょうが香る たけのこローストチキンの柚子ペペロンチーノ〜菜の花&ロメスコソース」となんだか色々盛りだくさん、てんこ盛りメニューでしたが
とても美味しかったです。

生麺ではないですがもちもちしたパスタでペペロンチーノとしては
2種のソースとサワークリームで想像よりこってりとしていて食べこごたえありでした!

映画まで時間があったので調子のっちゃって
ケーキまでいっちゃいました〜
ケーキは普通でした・・・

こちらのカフェで使っているお皿がとても素敵でした。
色味もくすみ的で質感はマットで
形もリムの幅があってとても良い形でした〜
ちょっと欲しくなってしまいました^^;

お昼に炭水化物、糖質をガッツリ摂取したので夜は野菜を使って
色々作り置きおかずを作りました!

今週のお魚はぶり!
ブリを醤油漬けと味噌漬けにして冷凍して、1切れは塩保存で冷蔵に
しらたきを使った牛肉のチャプチェ風
インゲンの白和え

野菜たっぷりのチキンスープ。
使用野菜:玉ねぎ、キャベツ、にんじん、グリーンピース
使用肉:鳥手羽元(骨から煮て最後に骨から外してほぐして戻す)

夜は白和えとチャプチェ風ときゅうりの漬物、トマトサラダ、お味噌汁(わかめ入り)

春雨の代わりにしらたきを使ったチャプチェ風
しらたきの歯ごたえがあってなかなか美味しいです。

トマトサラダはモッツァレラチーズとオリーブオイル、塩コショウで
久しぶりのカプレーゼにしました。

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