こんばんは、tabekoです！
素材があったので
またまた天ぷらを揚げてお蕎麦にしました〜
今日はナスと万願寺とうがらしと舞茸の天ぷらです。
最近よく天ぷらをするので
久しぶりに天ぷら粉を買ってみたのですが
いつも通り小麦粉のほうが良いかもしれません。
小麦粉のほうがあっさりできるかも・・・
今回選んだ天ぷら粉が好みじゃなかったのかしら・・・
ちょっとナスを揚げ過ぎちゃました。
気をつけないと本当になんでも揚げすぎになっちゃうんですよね。
すだちを絞ったらそばつゆの味がしまってとても美味しかったです。
今まですだちを絞ったことなかったのかしら？
なんでやらなかったんだろうと後悔するくらい美味しかったです。
これからはすだちがあったら絶対使います！
そして今回の楽天スーパーセールで2回めのふるさと納税にチャレンジしました。
今回は北海道のホタテ１キロです。
前回の失敗を繰り返さないように、人気順のカテゴリから2位の商品を選びました。
今日届きましたよー
ｒ
量はこんな感じです。
今日は冷蔵庫で2個だけ解凍をしておいてお刺身にしました。
さすが！肉厚で甘くて美味しかったです。
賞味期限が1年もあるので良いなと思って頼んだのですが
すぐに食べちゃいそうです。
たぶん、来週息子が来るので一緒にいただきます！
ふるさと納税次は何を頼もうか楽しみになってきました。
コメント