セブンイレブンの銀鮭の塩焼きがすごかった！

こんばんは、tabekoです！

火曜日も荒れ模様、降ったり止んだりの１日でした。

気がつくと先週購入していたセブンイレブンの銀鮭の塩焼きが
消費期限が過ぎてるー！ということで朝ご飯にいただきました。

こちらも50秒チンするだけ。
またパッケージを開ける前に写真を撮るのを忘れてます・・

インスタントのしじみのお味噌汁とおからとご飯は炊たてで
朝から贅沢にいただきます。

このセブンイレブンの銀鮭の塩焼きはすごいです。
かなり前にもセブンイレブンの鮭の同じ感じの商品は買ったことがあるのですが
昔の商品はこんなに肉厚で美味しくなかった記憶があります。

久しぶりに購入してみて進化にびっくり！
肉厚でふっくらしていて油がのっていて言うことなし。
自分で塩鮭を焼くより数倍美味しいです。

この商品は絶対リピートします。

朝から幸せなご飯になりました。

こんな幸せなご飯を食べたのですが
その前にショックなことがありまして・・・

前日に電気圧力鍋で玉ねぎの丸ごとスープを作って
とても美味しいと調子に乗っていたら
なんと購入して早速加圧ピンの部品を無くしてしまいました😭

夜外して洗っておいたものを蓋の上に置いておいたのを
朝イチにうっかり落として、そのままガスレンジの魚焼きの空気口に落下・・・

取れるだろうとガスレンジのカバーを外してみたのですが
どうしても見つからず、小さい金属の棒なので落ちた拍子に
どこかに転がって入り込んだのかもしれません。

諦められずに１時間近くライトも当てて探したのですが
結局見つかりませんでした。

そんなー買ったばっかりでいきなりこんなことに。
と、いっても実は直火で使う普通の圧力鍋も買ってすぐに
小さい部品を無くしたことがあるんです。

本当に私ってダメな人😭

朝ご飯を食べ終わってからやっときりかえて、あきらめて
Amazonで圧力ピンを購入しました。

せっかく本体を楽天でポイントが２千円くらいつく日に買ったのに
この部品代で1,200円かかってしまいました。

今後はとにかく取り扱いに気をつけます。
でもくるのは土曜日だそうです〜泣くー

色々やる気を無くして
夜は簡単に冷凍の揚げなすとトマトソースを使ってパスタにしました。

冷凍の揚げなすを使うのは今回が初めてです。
テレビでとても便利と聞いたので前から気にもなっていたので
買っておいたものです。

買っておいて夏はフレッシュななすを
毎週農家さんで買っていたので出番なしでした。

トマトソースは今回アンナマンナのトマト&ガーリックです。

冷凍のままなすをベーコンと炒めてトマトソースを入れて
茹であがったパスタを和えたらできあがりー

とっても簡単です！

残りのおからときゅうりと玉ねぎ丸ごとスープと

こんなに簡単でもかなり美味しく出来ました。
やはり揚げなすがいいですね。
もっと早く使えばよかったです。

トマトソースもアンナマンマのこの味はあまり使ったことがない記憶ですが
なすとはピッタリでいい感じでした。

スープは玉ねぎを半分に割って、にんじん１個と
前日の盛り付けで忘れていたパセリの微塵切りをトッピング。

あと半分スープを残して翌日のお楽しみに。

やはりパセリがのると見た目も風味も一段と良くなりますね。
大人になって知るパセリの力です！

デザートはこれが最後のあがり羊羹で。

ごちそうさまー