こんばんは、tabekoです！
今日は息子が書類を取りに帰ってきました。
帰ってきても昼間はずっと家で仕事をしているので
親子で家で仕事をしている変な感じになります。
急に帰ってきたので今日は家にある材料で
ホタテとナスのフライと混ぜご飯にしました。
ホタテはふるさと納税の返礼品です！
付け合せはカラーピーマンのソテーにしました。
オーブンで焼こうと思っていましたが時間がなく断念
種ごと4つ割りにしてオリーブオイルで焼き付けてコショウとお醤油で味付けるだけです！
炊き込みご飯はSNSで見つけたレシピ
ツナと人参、しめじ、塩昆布の炊き込みご飯です。
本当に簡単で、材料を切って載せて炊くだけです。
味付けはめんつゆと塩昆布で！
炊いている間とてもいい香りで、簡単なのにそう思えない出来栄えでした。
ただ想像よりツナの存在感が薄いな〜って感想が・・・
次はフレークではなくちょっとお高いちゃんとしたツナ缶でやってみます！
こんなに食べていてなんですが
先日テレビで16時間断食ダイエットを見て
ちょっとチャレンジしてみようかなーと検討中です。
以前から聞いたことはありましたが、かなり効果が高いとのこと
自分的なベスト体重プラス4キロ・・・
でも今の生活で16時間断食ダイエットをするとなると
朝食抜きのパターンになるんですよね〜
パターンとしては
20時までに夕食
朝食なしで16時間後
12時にランチ という感じになります。
朝食大好きなので・・・
もう少し考えてみます。
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