こんばんは、tabekoです。
普段牛肉はひき肉以外あまり家では料理しないのですが
何故か無性に牛肉が食べたくなり、農家さんの真っ赤なトマトが
まだあったので、トマ牛にしました！
食べたかっただけに、とっても美味しかったです。
体が欲していたのでしょうか・・・
レシピは「きょうの料理」の有元葉子さんのものをネットで検索して。
オイスターソースと豆板醤も入るので、ピリ辛中華風
少し味が濃い目になりやすいので調節が必要かもしれません。
農家さんではトマトももうすぐ終わりと聞いてますので
明日土曜日に行って、もしかするともう真っ赤なトマトはないかな・・・
まだ残暑ですし、気分的には夏ですが
確実に秋になってきてるんですね。
朝の犬の散歩も少し楽になってきましたもんね。
夏野菜は色もきれいで見た目から元気が出て大好きです！
残り少ない夏野菜を明日も大量に（ひとりだけど）
仕入れてきます！
※絶対農家のおばさんとお姉さんは私がひとり暮らしとは
思ってないと思います・・・・
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