こんばんは、tabekoです！
月曜日（9/19）の歩数：1,736歩（1キロ）
※5月からダイエット挑戦中
台風の影響が大きかった祭日の月曜日。
雨の合間に犬の散歩に行っただけで家でダラダラの休日にしました。
本当にダラダラして本も読まず、観たいネトフリも観ず
どうにか前日結局観れなかった
「オリバーな犬、(Gosh!!)このヤロウ」のシーズン1の録画をみました。
確かにくだらない・・・
でも実はこういう面白エピソード、キャラクター重視のドラマや映画が苦手なのですが
それにしては面白く観れました。
面白キャラの俳優さんの演技が面白キャラにありがちな
やりすぎではなく自然だったのが観れた原因かなと思いました。
シーズン2はちゃんと観れるかな？
残った昼間の時間でNHK＋でドキュメンタリーを観たり
おやつを食べたり、お昼寝したり・・・
このレーズンウィッチはコーヒー味でした。
で、あまりにも何もしなかったので
電気圧力鍋のれシビで作ってみたかった
「玉ねぎ丸ごとスープ」を作ってみました〜
と、いっても作るというほどのことはなく
玉ねぎ2個の皮を剥いて頭とお尻をちょっと切り落として
にんじん1本を４つ割り、ベーコン２枚を1センチに切って
ローレル１枚とコンソメ小さじ２を入れて
水300ccを入れて蓋をしてスタート！
その間にお風呂に入って
お休みだから久しぶりのビールでひとり乾杯！
そうこうしているうちにできあがりー
ブラフベーカリーのパンと冷奴と白ワインでいただきまーす！
こ、これはすごい！！
本当に玉ねぎがトロトロで甘さが引き出されて美味しいです。
そしてにんじんが美味しい！
ただ柔らかくなっているというよりふっくらと煮えている感じ。
それぞれの素材の美味しい味だけが引き出されている感じがします。
ただ・・・
野菜室にあった買い置きの玉ねぎでのチャレンジだったので
皮を剥いて頭とお尻をカットすると芯の部分が茶色いものが・・・
残っていた玉ねぎ5個のうち、なんと3個の芯が茶色くなっていました。
芯まで綺麗な2個でどうにか作ることができたのでよかったですし
芯の部分が茶色い3個はこれ以上痛む前に薄切りにして冷凍しておきました。
結果、冷蔵庫の整理にもなって買い置きの玉ねぎを無駄にしないで済んだので
色々結果オーライとなりました。
デザートはまたまたのあがり羊羹で
ごちそうさまー
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