こんばんは、tabekoです！
火曜日（8/16）の歩数：3,064歩（1.8キロ）
※5月からダイエット挑戦中
夏休み最終日
今年はノープランの夏休みを気楽に過ごしました。
最終日はなぜか寝ても寝ても眠くて・・
朝ごはん後どうしても起きていられなくて13時まで寝てしまうという
最終日なのに無駄に過ごしてしまいました。
ただこれだけ寝れるということは
なにか眠れるわけがあると言うことと思って
まあ、いいかと・・・
夜は息子が帰ってきたので餃子にしました〜
餃子はキャベツ、ニラ、ネギ、生姜、にんにく、豚ひきで
今回は80個くらい出来ました。
ホットプレートで一気に焼いてそのまま食卓でいただきます。
のこった餃子はそのまま冷凍して後日のお楽しみに・・
完全にひとり暮らしになって5年半
息子でも帰ってきて誰か人がいるといつものタイミングで動けないものですね。
餃子を作って、食べさせることに集中していて
写真もちゃんと撮らないままでしたし。
ひとりの生活リズムに慣れすぎてしまって
最近息子が帰ってくるといつも違和感があります。
実は犬も最近息子が帰ってくると落ち着かない感じが・・・
一緒に住んでいた頃はべったりだったのに！
そんなもんなんですかね。
今からこんなにひとりの暮らしに慣れすぎてしまって
この先大丈夫かしらと少し心配になります。
もう誰かと一緒には暮らせないなーと
思い知った夏休み最終日でした。
朝はチキンサンドで
食べる時に半分にギュッと折りたたんで
とても美味しかったです。
ながーいお昼寝からの目覚めには
これからの餃子作りに備えて目をさますために甘いお菓子でと
土曜日に買っておいたレモンブントを頂きました。
お店の方が冷蔵庫で冷やしても美味しいですよと言っていたので
冷蔵庫で良く冷やしていただきましたが
生地が結構もっちりと重めで美味しかったです。
こういうケーキはパサッとした感じのものが多いところ
しっかりした重めの生地でしっとりしていてとても気に入りました。
またこういうグレーズ（お砂糖の白いコーティング）のかかったお菓子が
大好物なのでこちらのケーキもまた購入したいです。
この夏の収穫は高島屋のベーカリースクエアのパン屋さんで
お気に入りのパンが色々見つかったことです。
これからは高島屋に行ったら必ず寄るという楽しみが増えました。
今日はひとりじゃなかったので色々落ち着かない夜ですが
夏休み最終日もごちそうさまー
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