こんばんは、tabekoです!
セブンイレブンに寄ったら新作スイーツが入っていました!
黒糖シロップジュレで食べる芋圓(ユーエン)です。
芋圓(ユーエン)!またまた初耳・・
調べたところ台湾スイーツのようで、芋団子のことを言うみたいです。
台湾スイーツって本当にバリエーションがあって色もカラフルで素敵ですね!
台湾には行ったことがないのでコロナが収束したら
スイーツめぐりに是非行ってみたいです。
調べたところ芋団子を豆花にのせて食べたりするスイーツみたいですが
セブンイレブンのこちらの商品は豆花ではなく黒糖ジュレがベースです。
蓋をあけると中皿にさつまいも団子、紫芋団子と
かのこ豆、さつまいもの甘く煮たものが入っています。
ジュレにのせて〜
黄色いさつまいも団子
紫芋団子・・・こちらのお団子のほうがもちもちでした。
甘く煮たかのこ豆とさつまいもの角切り
黒糖ジュレがとてもさっぱりしていますが
ジュレにもち麦が入っていとてもいい歯ごたえと食べごたえになっています。
色々な食感と風味がさっぱりしたジュレで飽きずにとても美味しく食べられます!
相当美味しいスイーツです!
本当に台湾スイーツは奥深くて
きっとまだまだ新しいスイーツが紹介されるのでしょうね〜
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