こんばんは、tabekoです！
12月1週めも忙しくてかなり限界状態で金曜日は疲労困憊・・・
金曜日の夕食は冷食オンリーにしました。
コロナワクチン接種に備えて買っておいたセブンイレブンの焼きそばと
最近特に注目の味の素の冷凍餃子で夕食に・・・
この焼きそば初めて食べたのですがとても美味しかったです！
今の日本の冷食のレベルの高さを実感しました。
味ももちろん、野菜もしゃきっと感が残っていて
普通の中華屋さんより美味しいかも・・・
味の素の冷凍餃子は評判通りの味と調理の簡単さで素晴らしかったです。
疲れきって何もしたくなくても美味しく夕食が頂けて
あー私達の世代以降は年をとって調理をしたくなくなっても
冷食で結構いけるかも！！と明るい未来を想像できました。
それでもなかなか疲れが取れず
今日は2回めの鍼に行ってきました。
今回は顔とプラス肩腰で・・
その前に今回も友人とランチ！
でも・・・気になる、このお皿の余白・・・
長くやってらっしゃるだろうなーというお店で
ミックスフライ定食を注文しました。
味は美味しかったです。
特にヒレカツとかきたま汁がとても美味しかったです。
でも！なぜかやけに大きいお皿（トレーからはみ出てる！）に
へ？？なんかやけに少なく見えるこの盛り付け・・・
なぜ？？と
そしてお一人で接客されているお店のおばちゃん？（おばあちゃん？）のミニスカ・・
でもとても賑わっていてほぼ満席・・・・
本当に色々気になるランチとなりました。
お味はおいしかったし接客もとても頑張ってらっしゃいました！
ランチ後に鍼治療を受けてお土産を買って帰宅。
BAKEのチーズタルト
プレーンのチーズタルトとピスタチオベリーチーズタルト
成城石井のパッタイと豚バラ（これってお土産？？）と
食材のアンテナショップで島根県の鶏塩白湯麺と鳥取県のむかごを購入！
むかごは使ったことがないのですが友人のアドバイスで
今週むかごご飯を作ってみます！
夜は息子が帰ってきたので
先日作って冷凍しておいた餃子を焼いて（また餃子！！）
パッタイと白菜の豚バラ煮で簡単に済ませました〜
出来上がりの写真撮ってなかったです・・
ほとんど食べた後・・・
パッタイはチンするだけ！ちょっと味濃い目でしたが美味しかったです。
デザートはピスタチオベリーチーズタルトで！
息子はプレーンのチーズタルトとピスタチオベリーチーズタルト
両方食べてました〜
お風呂に入ってリラックスしたら
だんだん鍼の効果が出てきたのか背中、腰が楽になってきました。
今週あまり忙しくせずにこの感じをキープしたいものです。
明日からまた頑張りましょう！
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