こんばんは、tabekoです！
韓国旅行に行く前くらいからあまりお料理をしない日が続いています。
なんだか忙しくて落ち着かないからと、いつもの農家のおばさんのお野菜販売がお休みだからというのが理由かなとは思います。
農家のおばさんのところのお野菜販売は、毎年1月〜2月くらいはお休みなんです。
おばさんのところで毎週土曜日にお野菜を買うとそれを使わなくちゃ！というのがお料理をするモチベーションになっていたんですね。
なんだかすっかり作り置きのお惣菜を作らなくなっています。
そうすると・・食べるものがない。
冷蔵庫、特に野菜室が空っぽです。
そうなると悪循環でやる気もどんどん減退してしまいます。
仕事が終わると、はぁー何食べようかなーとテンション低め。
しょうがないので買い置きをしておいた冷凍食品で夕食にしちゃいました。
こちらは以前買っておいたセブンイレブンやすこさんプロディースのお鍋でグツグツカレーうどんです。
テレビで開発の経過を紹介していて買ってみました。
一緒に買っておいたやすこさんプロデュースの2色パスタは先日美味しくいただきましが
こちらはどうかな・・
蓋を剥がして凍ったまま直火にかけて、最初の3分は弱火スタートです。
なかなか溶けず、だいぶ時間がかかってやっと全体が溶けてきてしばらく経つとぐつぐつしてきたので出来上がりです。
いただきまーす！
こちらのカレーうどんはこの角煮？がポイントだったと思います。
が・・しかし、角煮イマイチでしたー
これは私の問題でもあるのですが肉の脂身があまり得意でなくて・・
薄切り肉なら大丈夫なんですが塊肉の場合は本当に角煮でとろとろでないとだめなんです。
残念なことにこちらの角煮はとろとろではなく食べられませんでした〜
全体的にもこちらのカレーうどんは私的にはちょっと・・でした。
個人の感想です。
ごめんなさいー
なんだか物足りなくて、でも何もないのでZENBのチップスを海苔キムチとクリームチーズでいただくことに。
この海苔キムチは本当に買って良かったです。
300gか400gのパックしかなくて300g多いかなーひとりだし・・と思ったのですが全然食べきれそうです。
そしてクリームチーズとの相性が抜群！
ZENBのチップスもしっかりとした食べごごちのクラッカーなのでこの食べ方にぴったりです。
これはおいしー
カレーうどんの残念さが上書きされましたー
ごちそうさまー
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