こんばんは、tabekoです!
ホットヨガの友人が手作りのにんじんドレッシングをお裾分けしてくれましたー
早速ヨガから戻ってランチにいただきました。
洗っておいたレタスとフリーゼ(エンダイブの仲間)と紫たまねぎとピーナッツでサラダにしました。
このにんじんドレッシングは
にんじん
玉ねぎ
塩
サラダ油
醤油、お酢、みりん
上記材料をフードプロセッサーにかけるだけ!だそうです。
食べるドレッシングという感じでとてもヘルシーで優しい味。
お野菜とよく混ぜていただいたら本当に美味しかったです。
真似してこれから自分でも作りましょう!
ごちそうさまー
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