こんばんは、tabekoです!
月曜日(11/7)の歩数:8,081歩(4.9キロ)
※5月からダイエット挑戦中
お昼休みにウォーキングで最近お気に入りんJA農協でお買い物。
レタス、なめこ、パプリカ、スティックブロッコリーと乾燥きくらげ
それと今回のお目当てはこちらの
国産にんにく香るカレーペンネです。

以前買ってみてとても簡単で美味しかったのでずっと買いたかったのですが
全然売っていなくて再販を待っていました。
ふらっと覗いてみたら2個だけあったので購入!
ひとつは友人に分けようかと思って買ったのですが
断られましたーなんでー!!
まあ賞味期限がとても長いのでいいんですけど
喜んでくれるかなーと思ったのに
彼女はペンネがあまり好きじゃないんだそうです😭

今回はこちらも新たに買ってみました。
出汁香る 椎ポリタン
こちらはどうでしょうねー試すのが楽しみです。

お昼休みにかなり歩いたので帰ってから
とうとうあんバターロールを食べてみることに!
自分で買っておいてなんですが
最初からちょっとこれはしつこいんじゃないかなーと思っていました。

あんこがびっちり
かわいい断面ですねー

いただきまーす!
あれ?おいしい!
あんこも上品な甘さで粒あんだけど粒が気にならないし
香りがとっても良い!バタークリームもとってもフワッと軽くて
あんことロールケーキにピッタリ合う!
本当に期待以上においしいです。
ロールケーキを切っている間からとても香りがするのか
愛犬がそばを離れないので、しばらく仕事をしながらいなくなるのを待って
もういないかなーと食べ始めると・・・
あれ?なんか足に当たる・・・
え?ずっと机の下にいたのね?
しずかーに机の下にいて恨めしやーとみていました😅
しょうがないなとケーキはあげられないですが
ワンコ用のおやつをあげて我慢してもらいました。

夜は前回の肉豆腐のリベンジで
肉を豚肉に長ネギを玉ねぎに替えて作ってみました。
煮汁も少し味を濃いめに、お醤油とお砂糖と味醂を増やしました。

落とし蓋をして
電気圧力鍋をスタート!

お風呂に入っている間に
出来上がりー

いつもの肉豆腐っぽいです。

お肉屋さんの豚肉の味噌漬けを焼いて、なめこの味噌汁と。

お肉屋さんの豚肉味噌漬けは本当に柔らかくておいしいです。
味付けが濃すぎないのも好みです。

そして、肉豆腐。
うん、おいしい。
やはり肉豆腐は豚肉の方が柔らかいし煮汁ももまろやかになっておいしいです。
そして玉ねぎのトロトロと甘味が追加されて美味しくなりました。
ごちそうさまー


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