こんばんは、tabekoです！
木曜日（9/29）の歩数：10,744歩（6.6キロ）
※5月からダイエット挑戦中
お昼休みにウォーキングがてら
またまた掃除機のリサーチに家電量販店へ！
だいたい目処はついてきた感じですかねー
で、帰りにJAに寄ってお買い物。
今回のお目当てはスペアリブだったのですがこの日はありませんでした。
そこで豚のひき肉にして、野菜は里芋となんと生の白きくらげを購入。
白きくらげ、それも生なんて！
一袋残っていたので思わず購入・・・さーどうしましょうかね。
フルーツはまたイチヂクとシャインマスカットとレモンを買いました。
かなり歩いて体力を消耗したので
午後のお仕事前にカカオサンドでパワーチャージ！
今回はビターです。
ビターと言ってもとってもクリーミーなので食べやすいです。
ちょうど良いビターさが結構良いです！抹茶に続くお気に入りかもしれません。
夜は早速豚ひき肉を使って
シロカの電気圧力鍋でキャベツと肉だんごのトマト煮を作ってみました。
レシピはシロカの付属レシピ通りです。
キャベツのくし切りに豚のひき肉に玉ねぎをニンニクの微塵切りをいれて
丸めたミードボールを乗せて
トマトの水煮にケチャップ、ウスターソース、コンソメ、塩、胡椒、水を混ぜた
煮汁をかけてセット完了！
スタートボタンを押したらバスタイム！
お風呂上がりにビールまで〜
と、ゆっくりしている間に
できましたーおいしそー
白ワインとパンと冷奴でいただきまーす！
肉団子を丸めて生のままオンしただけなのに
ふっくらとして、でも味もしみてとっても美味しいです。
これはまたまたびっくり！
粉チーズとパセリの微塵切りをかけて
ソースをパンにしみしみさせて美味しくいただきました。
デザートはシャインマスカット！
ちょっと小ぶりだけどお安いから良いかと買ってきましたが
小さいけど甘い！
皮も柔らかいしとっても美味しかったです。
やはり地産地消！地域の食材は良いですね〜
この夏からすっかりお気に入りになったのでこれからもJA活用します。
ごちそうさまー
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