こんばんは、tabekoです!
今年初のスイカ、農家さんで買ってきました。
毎年愛犬が大好物だったので農家のおばさんから
愛犬にと小玉スイカをいただいていました。
今年は犬もいないし、ひとりだし・・・・と
スイカを買うつもりはなかったんですが
あまりにも真っ赤で美味しそうだったので自分ひとりに買ってきましたー
この日の購入品は
スイカ半分、オクラ、丸茄子、インゲン、ピーマン、おかひじきです。
ニンニクはおまけにいただきましたー
早速いただきまーす!
うーーん、このスイカとても美味しいです。
味がしっかりしてる、甘いだけでなく味が全然ぼやけていないんです。
ひとりだけどこれなら食べられそうです。
そして、赤続きで朝ごはんも真っ赤!
ZENB MEALにトマトジュースとツナを入れてトマトリゾットにしました。
うちで飲んでいるトマトジュースがカゴメの「濃厚リコピン」と
いうかなり濃いめのトマトジュースのせいか・・・できてみると
真っ赤!
濃い!
お味は・・・うーーーん、これはリピートなしかな
このメニューを作るにはトマトジュースが濃すぎたのか
ツナとの組み合わせでもあまり旨味が出てこなくてイマイチでしたね・・・
何もかもが真っ赤な朝となりましたー
ごちそうさまー
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